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ーーソムリエ試験論述対策 完全版ーー
--基礎編全200問--
⚫︎概要基礎 20問
⚫︎ぶどう品種 20問
⚫︎ワイン生産国と地域 20問
⚫︎製造と熟成と科学 20問
⚫︎文化とサービスその他 20問
⚫︎ぶどう栽培と醸造技術 20問
⚫︎品種と風味 20問
⚫︎ワイン産地と気候と法律20問
⚫︎ワインと料理 20問
⚫︎その他基礎知識 20問
--厳選応用100問--
⚫︎ワインの基礎知識 10問
⚫︎ぶどう品種の応用知識 10問
⚫︎テロワールと地理的影響 10問
⚫︎ワイン製造技術 10問
⚫︎テイスティング技術 10問
⚫︎醸造学と栽培学 10問
⚫︎地域別の特徴 10問
⚫︎ワインと食のペアリング 10問
⚫︎社会・環境・経済 10問
⚫︎ソムリエ実務とサービス 10問
各ジャンルに分けてくわしく模範回答と採点の加点ポイントを解説しています。
一次試験から三次試験まである中で意外な落とし穴になるのが論述試験です。
こちらの対策問題集は基礎編と応用編を合わせた完全版です。
ソムリエの論述対策は一次試験の内容も含まれるため、早めの対策が、オススメです。
状態は新品未使用でファイルに入れた状態で発送させていただきます。
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| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
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