納期目安:
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銅板などでパンの道具を売っている金属専門店ShopO・S独自で作っているガスオーブンでハード系のパンを焼く時にクープを開きやすくする被せ箱です。
現在は販売中止されていて手に入らない商品です。
天板と共に被せ箱を一緒に予熱して、熱々の被せ箱の中にパンを入れます。
霧を吹いてたっぷりスチーム効果をきかせてから焼くと、直接熱風が当たらずにクープが開きやすいという原理です。
実際に実験しましたが、バゲットやカンパーニュなどきれいにクープが開きました。
ガスオーブンでクープが開かないお悩みの方に最適な道具です。
また、他にスチーム機能のオーブンを持っているため、被せ箱を出品することにしました。
定価12540円(税込)の商品で販売されていました。
●商品説明
商品名:被せ箱EX
サイズ:385mmx 280mmxH90mm
厚さ0.8㎜
材質:ステンレス板
平天板または平天板&銅板セットが別で必要になります。
オーブンに入るサイズか購入前にご確認ください。
●商品状態
未使用に近い。2回使用。
状態綺麗ですが、色むらや擦り傷等多少あります。
取扱説明書なし
自宅保管
●発送
送料込み
発送のタイミングでゆうゆう便⇔らくらく便に変更の場合があります。
ご了承ください。
■お値下げ不可
■返品対応不可
ご理解ご協力よろしくお願いします。
最後までお読みいただきありがとうございます。
#被せ箱
#パン道具
#オーブン道具
#パン型
#調理器具
| 商品の状態 | 未使用に近い","subname":"数回使用し、あまり使用感がない |
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