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銀紙三号 本鍛造 なしじ 和牛刀 包丁 21cm 牛刀 黒檀八角柄 ZY8725623077の詳細情報
新品未使用品です
芯材：銀紙三号
刃渡：約210mm
全長：約365mm
元幅：約46.0mm
板厚：約2.5mm
重量：約223g
柄：黒檀八角柄
【付属品】
包丁、化粧箱
芯材は 銀紙三号 サビに強く 刃付けも特に素晴らしい仕上がりです
柄は銘木の黒檀八角ハンドル、握りやすい八角形で非常に硬くて丈夫です。
銀紙三号は、銀紙一号に炭素を加えさらに硬度を増した日立金属最高のステンレス刃物鋼。同じ硬ステンレスのVG10号と比べると、銀紙三号は炭素系の鋼にも近い性質を持っており、ザクリと食材に食い込むような強い切れ味を感じて頂けます。高品質でお手入れも簡単。青紙スーパー鋼の最高の切れ味を試してみたいけど錆びやすいのはやっぱりイヤ、という方にはこの銀紙3号の包丁がお薦め！
コメントなしで即購入OKです。
| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
|---|
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