HOT ! 古根生姜 5kg 肥料農薬栽培期間中不使用 露地栽培 熊本県産 自然栽培 SK9233301800

【農薬・肥料不使用・自然栽培】古根生姜（親生姜）

何を家族と一緒に食べるのかちゃんと選ぶ方へ誇らしくなる生姜をお届けしたいと思っています！
香ってみて下さい！ちょっとだけ料理が楽しくなるはずです！

農薬・肥料・動物性堆肥を一切使わず、自然栽培で丁寧に育てた生姜です。香りと辛味がしっかりしており、薬味や調理、冷え対策など幅広くお使いいただけます。

【古根生姜とは】
古根生姜は、生姜を栽培する際に「種（親生姜）」として使用された生姜です。養分が凝縮され、繊維が多く、辛味や薬効が強いのが特徴。地方では「老成生姜」と呼ばれることもあります。

【おすすめの使い方】
・すりおろしや千切りで薬味に
・生姜湯や紅茶で冷え対策に
・炒め物や煮物の風味づけに
・湿布や薬膳など薬用にも

【栽培のこだわり】
・農薬・肥料・土壌消毒剤は一切不使用
・自然浄化サイクルと、緑肥や腐葉土を活かした自然栽培
・薬品や肥料の匂い、雑味のない、力強い味わい

【価格（税込・送料込）】
0.8kg　1,964円メルカリ便コンパクト
1.6kg　3,500円ゆうゆうメルカリ便
5kg　8,744円ゆうゆうメルカリ便
※100gあたり約130〜150円＋経費

【価格設定の背景】
自然栽培は農薬や肥料を使わず、草取りや土作りもすべて手作業。広い面積での栽培が難しく、収穫量は慣行栽培の約1/10に限られます。昨年度はJAの慣行栽培の買取価格が当方の販売価格を上回り、通年販売を目指していたにもかかわらず5月には完売。品質を守り継続的にお届けするため、心苦しくも価格を見直させていただきました。どうか御理解をお願い申し上げます。
【保存方法】
泥付きのまま新聞紙に包み冷暗所へ。濡らした新聞紙＋袋で冷蔵保存。スライスやすりおろして冷凍も便利です。

【ご注意】
・日時指定不可
・土付きで発送
・切り口がある場合あり
・自然栽培のため形やサイズにばらつきがあります

どうぞよろしくお願いいたします。

種類...生姜

特徴...栽培期間中農薬不使用, 農家直送

量...5kg