HOT ! 北海道厚沢部産まぼろしのじゃがいも（デストロイヤー）3kg農家直送L〜3Lサイズ VQ5883184362

デストロイヤーは、外皮が赤紫色で中身が鮮やかな黄色のユニークなじゃがいもで、**「グラウンド・ペチカ」**という別名もあります。加熱するとホクホクとした食感になり、さつまいもや栗のような濃厚な甘みとコクがあります。粘り気があり煮崩れしにくい特性から、煮込み料理にも向いています。
主な特徴
外見: 赤紫色の皮に、黄色の果肉。
食感: ホクホクとして、ねっとりとした粘り気がある。
味: 濃厚で優しい甘みがあり、さつまいもや栗のような風味。
用途: 煮込み料理（肉じゃが、カレー）、コロッケ、フライドポテト、皮付きのまま調理する料理（じゃがバター、ハッセルバックなど）。
名前について
昭和時代の覆面レスラー「デストロイヤー」の覆面姿に似ていることに由来して名付けられました。
「グラウンド・ペチカ」が元の名前です。
その他の情報
皮の色が鮮やかなので、皮付きのまま調理すると見た目が良くなります。
煮崩れしにくいため、煮込み料理でも形が残りやすいです。

今では栽培している農家が少ないためまぼろしのじゃがいもといわれています。

種類...じゃがいも

特徴...栽培期間中農薬不使用, 農家直送

量...3kg

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