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cuoca× CHIYODAの食パン型を数年前に、購入しました。一度だけ使用しました。
CHIYODAの刻印はありません。
自宅保管ということをご理解の上、よろしくお願いします。
サイズ
(外寸):幅123×長さ243×高さ132mm
(内寸):(上部) 幅110×長さ220×高さ120mm、
(底部) 幅103×長さ209mm
◆材質:ブリキメッキ鋼板(シリコンコート)
◆原産国:日本
◆容量:約2700ml
◆適正生地量:約570~650g
金属加工のスペシャリストである千代田金属工業の協力で完成したcuoca×CHIYODAのWネーム!オリジナルの食パン型です。
有名ブーランジュリーや大手製パン工場で使用される焼型を、家庭用サイズで作りました。家庭用といっても「家庭用のオーブンに入れることができる」ということが最大の特徴で、材質やコーティングはプロが使用するものとまったく同じもの。ブリキにシリコンコートを施した食パン型は、空焼き不要で、お手入れも簡単。初焼きから、表面は美しい焼き色でパリッと、中はふんわりしっとりに焼き上がります。
パンを焼くということは、オーブンの熱を、型を通して生地に伝え、水分を蒸発乾燥させること。金属にこだわった型で、熱の伝わりが非常に良いため、焼きあがりの差は歴然です。 熱効率の悪い家庭用オーブンでこそ使ってほしい、そんな焼型です。
種類···パン型
詳細···食パン型
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし","subname":"細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
|---|---|
| ブランド | CHIYODA |




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