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高度なペストリー技術を学ぶための専門書。
- タイトル: The Advanced Professional Pastry Chef
- 著者: Bo Friberg
- 内容: 高度なペストリー技術を学ぶための専門書
- フォーマット: ハードカバー
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| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
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